Qualität mit Top-Ausbildung stärken

Der Carabinierisaal im DomQuartier Salzburg war gestern, Donnerstag, 5. Oktober, Schauplatz des „Festes der touristischen Lehre“. Mehr als 260 Lehrlinge und Absolvent:innen  der Diplomakademie Tourismus erhielten dabei ihre Abschlusszeugnisse. Außerdem wurden sieben Diplom-Küchenmeister und 50 Absolvent:innen der Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe geehrt.

„Ich gratuliere ganz herzlich zu den bestandenen Abschlussprüfungen, einer spannenden beruflichen Zukunft in der Hotellerie und im Gastgewerbe steht nun nichts mehr im Wege“, betonte Landeshauptmann-Stv. Stefan Schnöll bei der Ehrungsveranstaltung an die Adresse der jungen Absolvent:innen. „Gäste aus nah und fern schätzen unsere Gastfreundschaft, Salzburger Qualität und Professionalität. Ich hoffe, dass viele der heute hier Anwesenden die Botschaft weitergeben, dass es sich lohnt, eine Lehre zu beginnen. Gute Fachkräfte sind in unserem Bundesland gefragter denn je. Seitens des Landes werden wir jedenfalls weiterhin intensiv daran arbeiten, dass wir attraktive Rahmenbedingungen für die Ausbildung schaffen“, sagte Schnöll weiter.

Auch Bildungslandesrätin Daniela Gutschi gratulierte den Abslovent:innen der verschiedensten Ausbildungsrichtungen: „Mit einer Ausbildung im Tourismus haben sie sich für einen besonders zukunftsträchtigen Weg entschieden. Salzburg ist ein Tourismusland, das immer gute Fachkräfte braucht. Und auch im Ausland stehen ihnen alle Türen offen.“ Sie betonte, dass auch das Land alles unternehme, um die duale Berufsausbildung bestmöglich zu fördern: „Wir stellen die Basis in den bestens ausgestatteten Salzburger Berufsschulen bereit und leisten auch eine breite Imagearbeit, um Salzburg zum lehrlingsfreundlichsten Bundesland Österreichs zu machen.“

Albert Ebner, Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft in der WKS, hob den hohen Stellenwert der Aus- und Weiterbildung für die Mitarbeiter:innen sowie Fach- und Führungskräfte im Tourismus hervor: „Wir sind das Tourismusland Nummer 1. Um diese Position abzusichern, braucht es eine intensive Aus- und Weiterbildung. Die beginnt bei uns mit der engagierten Lehrlingsausbildung in den Betrieben und der Berufsschule und gipfelt in den zahlreichen Weiterbildungskursen unserer Tourismusakademie Salzburg.“

Gefragte Diplomakademie Tourismus

Georg Imlauer, Obmann der Fachgruppe Hotellerie in der WKS, ging auf die von ihm ins Leben gerufene Diplomakademie Tourismus ein. Mit dieser Ausbildungsschiene für Maturanten bzw. engagierte Erwachsene kann ein touristischer Lehrberuf in verkürzter Lehrzeit (2 Jahre) und bei vollem Gehalt (mind. 1.800 € brutto) absolviert werden. Aktuell werden 40 Teilnehmer:innen in der Diplomakademie ausgebildet, über 100 haben die Ausbildungsschiene bereits abgeschlossen. „Wir freuen uns, dass unsere ergänzende Ausbildungsschiene für Erwachsene so gut nachgefragt ist“, betonte Imlauer.

 In Salzburg werden derzeit rund 600 Jugendliche in etwa 270 Gastgewerbebetrieben in touristischen Lehrberufen ausgebildet. Die Dauer der Lehrzeit ist in den Ausbildungsanforderungen festgelegt und liegt – je nach dem Lehrberuf – zwischen zwei und vier Jahre

Bilddownload (Fotos: WKS/Neumayr): 

Bild 1: Sämtliche Absolvent:innen des „Festes der touristischen Lehre“

Bild 2: Die Absolvent:innen der Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe mit Landesrätin Daniela Gutschi (links) und Spartenobmann Albert Ebner (rechts).

Bild 3: Die Absolvent:innen der Diplomakademie Tourismus mit LHStv. Stefan Schnöll (links) und Hotellerie-Obmann Georg Imlauer (rechts).

Bild 4: Lea Lettner vom Hotel Ammerhauser hat die Lehrabschlussprüfung Köchin mit Auszeichnung bestanden. Mit im Bild Landeshauptmann-Stv. Stefan Schnöll (links) und Gastronomie-Obmann Ernst Pühringer (rechts).