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Gastgarten mit Markise und gedecktem Tischen, im Hintergrund Rückenansicht einer Person, die kellnert
Icon des Fachverbandes Gastronomie, der Fachgruppe Gastronomie, der Fachgruppe der Kaffeehäuser, des Fachverbandes Hotellerie, des Fachverbandes der Gesundheitsbetriebe, des Fachverbandes der Reisebüros, des Fachverbandes der Kino-, Kultur- und Vergnügung

Gastronomie - Wien

Wir begrüßen Sie herzlich auf unserer Startseite und dürfen uns als die gesetzliche Interessenvertretung der Wiener Gastronomie vorstellen. Unsere ca. 8.000 Mitgliedsbetriebe stellen sich in den verschiedensten Betriebsarten von Restaurant und Kaffeehaus über die Imbissstube bis zum Eissalon dar. Hier geben wir Ihnen Antwort auf häufig gestellte Fragen unserer Branche und informieren Sie über aktuelle Highlights sowie Veranstaltungen der Fachgruppe.

  • Lächelnde Person in schwarzem Anzug, weißem Hemd und gestreifter Krawatte hält drei Teller mit Speisen in Händen, im Hintergrund großes Glasfenster, ringsum gedeckte Tische, vom Plafond Lichtkugeln hängend

    Tourismus und Freizeitwirtschaft

    Die Gastgewerbeberechtigung

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  • Vier Personen in formaler Kleidung stehen in einem Raum um einen Tisch. Zwei Personen stehen sich gegenüber und schütteln sich die Hände

    Gastronomie

    Serviceinformationen für Mitgliedsbetriebe

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Mehrere Personen in grünen Schürzen stehen in Restaurant und blicken auf zwei weitere Personen ihnen gegenüber stehend

Gastronomie

Wiener Genuss gegen den Fachkräftemangel

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Vier Personen sitzen in einem Lokal um einen Tisch.

Gastronomie

Was der Gast nicht schafft, schafft die Gastwirtschaft

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Top-Themen

  • Nahaufnahme eines runden, kleinen Metalltellers, auf dem eine Rechnung, zwei zehn Euroscheine, zwei zwei Euromünzen und eine fünfzig Centmünze liegen. Das Tablett wird von einer Hand einer Person gehalten

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Neuregelung Trinkgeldpauschale ab 01.01.2026

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Branchen-Recht

  • Verschiedene Lebensmittel arrangiert auf einem gestrichenen Untergrund

    Tourismus und Freizeitwirtschaft

    Lebensmittelrecht, Hygiene und Allergene in der Gastronomie

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Branchen-News

  • Dominic Schmidt

    Branchen-News

    Nächtigungsrekord ist Rekord für alle Touristiker

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  • Zwei Personen tanzen eng miteinander. Die linke Person trägt ein helles Oberteil mit Puffärmeln sowie hat lange, offene, rötliche Haare. Die andere Person trägt einen Smoking mit Fliege

    Branchen-News

    Rekordsaison: Wiener Ballsaison steuert auf Höhepunkt zu

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  • Eine Holzschlüssel mit Couscous, kleinen Gurken und Paprikastückchen sowie Petersilie auf einer weißen Serviette auf braunem Holzuntergrund, daneben liegt eine rote Paprika

    Branchen-News

    Mit etwas Glück: Gratis vegan essen in Wiens Gastronomie

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