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Gastgarten mit Markise und gedecktem Tischen, im Hintergrund Rückenansicht einer Person, die kellnert
Icon des Fachverbandes Gastronomie, der Fachgruppe Gastronomie, der Fachgruppe der Kaffeehäuser, des Fachverbandes Hotellerie, des Fachverbandes der Gesundheitsbetriebe, des Fachverbandes der Reisebüros, des Fachverbandes der Kino-, Kultur- und Vergnügung

Gastronomie - Wien

Wir begrüßen Sie herzlich auf unserer Startseite und dürfen uns als die gesetzliche Interessenvertretung der Wiener Gastronomie vorstellen. Unsere ca. 8.000 Mitgliedsbetriebe stellen sich in den verschiedensten Betriebsarten von Restaurant und Kaffeehaus über die Imbissstube bis zum Eissalon dar. Hier geben wir Ihnen Antwort auf häufig gestellte Fragen unserer Branche und informieren Sie über aktuelle Highlights sowie Veranstaltungen der Fachgruppe.

  • Lächelnde Person in schwarzem Anzug, weißem Hemd und gestreifter Krawatte hält drei Teller mit Speisen in Händen, im Hintergrund großes Glasfenster, ringsum gedeckte Tische, vom Plafond Lichtkugeln hängend

    Tourismus und Freizeitwirtschaft

    Die Gastgewerbeberechtigung

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  • Vier Personen in formaler Kleidung stehen in einem Raum um einen Tisch. Zwei Personen stehen sich gegenüber und schütteln sich die Hände

    Gastronomie

    Serviceinformationen für Mitgliedsbetriebe

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Aktuelles

  • Mehrere Personen in grünen Schürzen stehen in Restaurant und blicken auf zwei weitere Personen ihnen gegenüber stehend

    Gastronomie

    Wiener Genuss gegen den Fachkräftemangel

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  • Vier Personen sitzen in einem Lokal um einen Tisch.

    Gastronomie

    Was der Gast nicht schafft, schafft die Gastwirtschaft

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Top-Themen

  • Nahaufnahme eines runden, kleinen Metalltellers, auf dem eine Rechnung, zwei zehn Euroscheine, zwei zwei Euromünzen und eine fünfzig Centmünze liegen. Das Tablett wird von einer Hand einer Person gehalten

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Neuregelung Trinkgeldpauschale ab 01.01.2026

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Branchen-Recht

  • Verschiedene Lebensmittel arrangiert auf einem gestrichenen Untergrund

    Tourismus und Freizeitwirtschaft

    Lebensmittelrecht, Hygiene und Allergene in der Gastronomie

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Branchen-News

  • Detailansicht eines Fußballes - weißer Ball mit schwarzen Waben - der in ein weißes Netz fliegt, Hintergrund verschwommen himmelblau

    Branchen-News

    Wiener Gastro im WM-Fieber: 40 Prozent zeigen die WM

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  • Rückenansicht einer Person, die gerade einen Flughafen betritt und ihren roten Koffer mit sich zieht. Am Rücken trägt sie einen weißen Rucksack und schaut auf die Seite.

    Branchen-News

    Wiener Reisebüros: „Alles Geld zurück nur bei Pauschalreise“

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  • Präsentieren die Drinks zur ESC-Woche: Heinz Kaiser, Gastgewerbe-Schüler Chester De Jongste und Laura Hoffmann sowie Gastro-Obmann Thomas Peschta (v.l.).

    Branchen-News

    Schüler mixen die Drinks für die ESC-Woche

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