Person mit Tätowierungen in Küche stehend mit gesenktem Kopf auf Pfanne und Hände blickend
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Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft

Wirtschafts- und Gewerberecht in der Gastronomie

Lesedauer: 1 Minute

Sperrzeiten in der Gastronomie
Übersicht der Sperrstunden, Aufsperrstunden und Sperrzeiten in den Bundesländern

Abgrenzung Selbstständiger/Unselbstständiger Koch/Köchin
Merkblatt

Messtechnische Bestimmungen zur Verwendung von Schankgefäßen für Verwender
Was Sie beim gewerblichen Ausschank in Schankgefäßen wissen müssen

Jugendschutz in der Gastronomie
Aktuelle Gesetzeslage in den Bundesländern

NichtraucherInnenschutz in der Gastronomie
Informationen zum Tabak- und Nichtraucherinnen- bzw. Nichtraucherschutzgesetz

FAQ Rauchverbot in der Gastronomie
Antworten auf häufig gestellte Frage zum Nichtraucherschutz

Tabakwarenverkauf: Aktuelle Lieferpreise
Preislisten zum Verkauf von Rauchwaren (exklusiv nur für Mitglieder)

Unsere Gäste/Konsumentenschutz

Barrierefreiheit in der Tourismus-, Freizeit-, Kultur- und Gesundheitswirtschaft
Grundlagen und Anforderungen der Barrierefreiheit in Betriebe

Stand: 26.07.2024