Wirtschafts- und Gewerberecht in der Gastronomie
Rechtsinformationen für Gastronomiebetriebe und Kaffeehäuser
Lesedauer: 1 Minute
Gewerberecht
Sperrzeiten in der Gastronomie
Übersicht der Sperrstunden, Aufsperrstunden und Sperrzeiten in den Bundesländern
Die Gastgewerbeberechtigung
Voraussetzungen für die Ausübung des Gastgewerbes
Abgrenzung Selbstständiger/Unselbstständiger Koch/Köchin
Merkblatt
Schankgefäße
Messtechnische Bestimmungen zur Verwendung von Schankgefäßen für Verwender
Was Sie beim gewerblichen Ausschank in Schankgefäßen wissen müssen
Jugendschutz
Jugendschutz in der Gastronomie
Aktuelle Gesetzeslage in den Bundesländern
Nichtraucherschutz/Tabakwarenverkauf
NichtraucherInnenschutz in der Gastronomie
Informationen zum Tabak- und Nichtraucherinnen- bzw. Nichtraucherschutzgesetz
FAQ Rauchverbot in der Gastronomie
Antworten auf häufig gestellte Frage zum Nichtraucherschutz
Tabakwarenverkauf: Aktuelle Lieferpreise
Preislisten zum Verkauf von Rauchwaren (exklusiv nur für Mitglieder)
Unsere Gäste/Konsumentenschutz
- Merkblatt zur Gleichbehandlung
- Merkblatt - Umsetzung der Verbraucherrechte-Richtlinie
- Entgelt für die Benutzung von Toilettenanlagen
- Verwahrung und Gastwirtehaftung: Wann hafte ich für Schäden oder Diebstahl
Barrierefreiheit
Barrierefreiheit in der Tourismus-, Freizeit-, Kultur- und Gesundheitswirtschaft
Grundlagen und Anforderungen der Barrierefreiheit in Betriebe
Stand: 30.07.2024