Rundschreiben für das Lebensmittelgewerbe

Rundschreiben 2025

Rundschreiben 4/2025 (vom 5.2.2025)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Februar 2025: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 3/2025 (vom 29.01.2025)

• Verpackungen: Erhöhung des Mehrwegpfands
  • Erste Mehrwegpfanderhöhung seit über 40 Jahren in Österreich
    

Rundschreiben 2/2025 (vom 21.01.2025)

•  Lebensmittelrecht: B18 Backerzeugnisse – 1.10 Vegane Backerzeugnisse
  • Kapitel B18 Backerzeugnisse
    

Rundschreiben 1/2025 (vom 10.01.2025)

• Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln
  • Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in LM – Gesamtfassung im Änderungsmodus
  • Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in LM – Gesamtfassung

Rundschreiben 2024

Rundschreiben 32/2024 (vom 27.12.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Jänner 2025: Aktuelle Informationen für Unternehmen
  

Rundschreiben 31/2024 (vom 19.12.2024)

• Umweltrecht: Fluorierte Treibhausgase – EU-Verordnung veröffentlicht

Rundschreiben 30/2024 (vom 29.11.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Dezember 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 29/2024 (vom 13.11.2024)

• Umweltrecht: Pfandsystem für Einweggetränkeverpackungen – Reminder & Informationsangebote

Rundschreiben 28/2024 (vom 30.10.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für November 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen
  

Rundschreiben 27/2024 (vom 28.10.2024)

• Progressionsabgeltungsgesetz 2025
  
  • B1 – Progressionsabgeltungsgesetz 2025
    

Rundschreiben 26/2024 (vom 2.10.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Oktober 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen
  

Rundschreiben 25/2024 (vom 17.9.2024)

• Start des Förderprogramms „Innovative klimaneutrale Prozesswärme und -kälte für Betriebe
  

Rundschreiben 24/2024 (vom 6.9.2024)

• Umweltrecht: Pfandsystem für Einweggetränkeverpackungen – Offizieller Start der Registrierung für Rücknehmer beginnt
  

Rundschreiben 23/2024 (vom 5.9.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für September 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen
  

Rundschreiben 22/2024 (vom 21.8.2024)

• Steuerrecht/Gewerberecht/Arbeitsrecht: Erleichterungen für Betriebsübergaben
  • BGBl. Nr. 56/2024 Grace-Period - Gesetz
    

Rundschreiben 21/2024 (vom 9.8.2024)

• Lebensmittelrecht: Änderungen und Ergänzung Codexkapitel B 19 Teigwaren
  • Codexkapitel B 19 − Codex B 19 – Gesamtfassung im Änderungsmodus
  • Codexkapitel B 19 − Codex B 19 − Gesamtfassung
    

Rundschreiben 20/2024 (vom 7.8.2024)

• Aktueller Stand der EU NIS2-Richtlinien Umsetzungen in Österreich und Deutschland
  

Rundschreiben 19/2024 (vom 8.8.2024)

• IFS Update: Redaktionelle Änderung in der Namensgebung beim IFS Food Standard sowie kleinere Änderungen bei der IFS Food Doctrine 8.3

Rundschreiben 18/2024 (vom 5.8.2024)

• Neue Grenzwerte für Mykotoxine in Lebensmit-teln festgelegt
  

Rundschreiben 17/2024 (vom 2.8.2024)

• Novelle zur Änderung der Bundes-Arbeitsstättenverordnung sowie der Verordnung über die Sicherheitsvertrauenspersonen
  

Rundschreiben 16/2024 (vom 31.7.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für August 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 15/2024 (vom 18.7.2024)

• Statistik: Mitwirkung von Unternehmen bei der Erhebung von Daten für den Verbraucherpreisindex (VPI)
  • Detailinformationen zur Mitwirkung bei der Preiserhebung zum Verbraucherpreisindex
    

Rundschreiben 14/2024 (vom 25.6.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juli 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen
  

Rundschreiben 13/2024 (vom 4.6.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juni 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 12/2024 (vom 31.5.2024)

• Impulsveranstaltung des VEÖ am 12.6.2024 zum Thema "Die Etikettierungslüge? Wem nützen Nutri-Score und NOVA-Score"
  

Rundschreiben 11/2024 (vom 30.4.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Mai 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 10/2024 (vom 16.4.2024)

• Arbeitsrecht: Neue arbeitsrechtliche Vorschriften im ABGB, dem AVRAG, dem AngestelltenG und anderen arbeitsrechtlichen Gesetzen
  

Rundschreiben 9/2024 (vom 2.4.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für April 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 8/2024 (vom 5.3.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für März 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen
  

Rundschreiben 7/2024 (vom 29.2.2024)

• Kältemittel: Neue F-Gase-Verordnung
  • Verordnung (EU) 2024/753
    

Rundschreiben 6/2024 (vom 22.2.2024)

• Einwegpfand: News von Recycling Pfand Österreich
  

Rundschreiben 5/2024 (vom 9.2.2024)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Februar 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 4/2024 (vom 6.2.2024)

• Österreichischer Verpackungstag 2024 & Staatspreis Smart Packaging
  

Rundschreiben 3/2024 (vom 2.2.2024)

• Wechsel Bundesinnungsmeister
  • Pressemeldung: "WKÖ: Leo Jindrak ist neuer Bundesinnungsmeister des Lebensmittelgewerbes"
    

Rundschreiben 2/2024 (vom 22.1.2024)

• Lebensmittelrecht: Änderungen in der Leitlinie Hygiene für Caterer 
  • Leitlinie Hygiene – Gesamtfassung im Änderungsmodus
    
  • Leitlinie Hygiene – Aktuelle Gesamtfassung
    

Rundschreiben 1/2024 (vom 10.1.2024)

• Arbeitsrecht: Fachkräfteverordnung 2024 / Ausländerbeschäftigungsgesetz - Festlegung der Mangelberufe 2024 ist erfolgt.

Rundschreiben 2023

Rundschreiben 42/2023 (vom 29.12.2023)

• Lebensmittelrecht: Ergänzung Codexkapitel A 1 Judikatur bei Waren nach dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG)
  • Codexkapitel A 1 − Codex A 1 – Gesamtfassung im Änderungsmodus
  • Codexkapitel A 1 − Codex A 1 – Aktuelle Gesamtfassung
    

Rundschreiben 41/2023 (vom 29.12.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Jänner 2024: Aktuelle Informationen für Unternehmen
  

Rundschreiben 40/2023 (vom 28.12.2023)

• Lebensmittelrecht: Änderung des Codexkapitel A 3 Allgemeine Beurteilungsgrundsätze – Änderung Punkt 7.1
  • Codexkapitel A 3 – Codex A 3 – Gesamtfassung im Änderungsmodus
  • Codexkapitel A 3 − Aktuelle Gesamtfassung
    

Rundschreiben 39/2023 (vom 11.12.2023) 

• 10. Symposium für Lebensmittelqualität und -sicherheit
  • Einladung
  • Programm

Rundschreiben 38/2023 (vom 7.12.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Dezember 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 37/2023 (vom 6.12.2023)

• Veranstaltung: GREENFOODS Training für Energieeffizienz und erneuerbaren Energien in der Produktion

Rundschreiben 36/2023 (vom 1.12.2023)

• Verkehrsrecht: CO₂-Bepreisung bei Lkw-Maut ab 2024 sowie neue Abgrenzung fahrleistungsabhängige (GO-Box) und zeitabhängige Maut (Vignette)

Rundschreiben 35/2023 (vom 17.11.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für November 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 34/2023 (vom 16.11.2023)

• Lebensmittelrecht: Die AGES veröffentlichte den Endbericht der Schwerpunktaktion über Gluten in glutenfreien Produkten, wobei 19 Proben beanstandet wurden
  

Rundschreiben 33/2023 (vom 9.11.2023)

• Lebensmittelsicherheit: Überblick über die Änderungen der Version 3 des IFS Global Markets Food
  

Rundschreiben 32/2023 (vom 20.10.2023)

• Lebensmittelrecht: FAQ-Dokument für die Bio-Verordnung 2018/848
  

Rundschreiben 31/2023 (vom 13.10.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Oktober 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 30/2023 (vom 20.9.2023)

• Statistik: Grüner Bericht 2023 ist online verfügbar

Rundschreiben 29/2023 (vom 15.9.2023)

• EuroSkills 2023: ORF-Doku "Team Österreich und die Mission Gold" am 17. September 2023 um 15:55 h, ORF 2

Rundschreiben 28/2023 (vom 12.9.2023)

• Wettbewerbe: EuroSkills 2023 – sensationelles Abschneiden der Lebensmittelgewerbe
  • Foto Konditoren (.jpg)
  • Foto Bäcker (.jpg)
  • Foto Fleischer (.jpg)

Rundschreiben 27/2023 (vom 4.9.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für September 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 26/2023 (vom 7.8.2023)

• Lebensmittelrecht: Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz Deutschland -BAFA-Handreichung zur Zusammenarbeit in der Lieferkette veröffentlicht
  • Die wichtigsten Fragen und Antworten für KMU
  • Executive Summary zur Handreichung

Rundschreiben 25/2023 (vom 7.8.2023)

• Lebensmittelrecht, Kennzeichnung: Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung – FAQ Dokument veröffentlicht

Rundschreiben 24/2023 (vom 24.7.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für August 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 23/2023 (vom 12.7.2023)

• Lebensmittel- und Hygienerecht: Verbindlichkeit von Hygiene-Leitlinien
  • Schreiben des Ministeriums

Rundschreiben 22/2023 (vom 5.7.2023)

• EU-Gutachten veröffentlicht: „Auf dem Weg zu einem nachhaltigen Lebensmittelkonsum“
  • Zum Gutachten: „Towards Sustainable Food Consumption“
    

Rundschreiben 21/2023 (vom 28.6.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juli 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 20/2023 (vom 28.6.2023)

• Lebensmittelrecht, Kennzeichnung: Kostenloses Webinar zur "Herkunftskennzeichnung in Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen" am 4.7.2023
  

Rundschreiben 19/2023 (vom 6.6.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juni 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 18/2023 (vom 22.5.2023)

• Umfrage: Kennzeichnung der Herkunft und Nachhaltigkeit bei verpackten Lebensmitteln
  • Zur Umfrage

Rundschreiben 17/2023 (vom 15.5.2023)

• Blackout-Prävention für Unternehmen – Leitlinie für die Abgabe von Lebensmitteln aus dem Einzelhandel im Falle eines Blackouts im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit
  

Rundschreiben 16/2023 (vom 9.5.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Mai 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 15/2023 (vom 26.4.2023)

• Energiekrise: Blackout-Prävention für Unternehmen
  • Blackout-Vorsorge: Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 14/2023 (vom 24.4.2023)

• Lebensmittelrecht: EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten

Rundschreiben 13/2023 (vom 18.4.2023)

• Lebensmittelrecht, Kontaminanten: Höchstgehalte für Arsen in bestimmten Lebensmitteln

Rundschreiben 12/2023 (vom 5.4.2023)

• Arbeitsrecht: HinweisgeberInnenschutzgesetz (HSchG) Umsetzung der EU-Whistleblowing-Richtlinie

Rundschreiben 11/2023 (vom 5.4.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für April 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 10/2023 (vom 20.3.2023)

• Aktuelle Entwicklungen zur NIS 2-Richtlinie der EU
  

Rundschreiben 09/2023 (vom 20.3.2023)

• 20.3.2023 ist Weltmehltag;  Eines der ältesten Lebensmittel wird vor den Vorhang gebeten
  • Presseaussendung heutiger Weltmehltag
    

Rundschreiben 08/2023 (vom 20.3.2023)

• Veranstaltung: Krisenmanagement in Zeiten    unsicherer Liefer- und Wertschöpfungsketten
  • Programm-Folder
    

Rundschreiben 07/2023 (vom 10.3.2023)

• Mittelgroße Feuerungsanlagen - Erinnerung
  

Rundschreiben 06/2023 (vom 6.3.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für März 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 05/2023 (vom 17.2.2023)

• Verarbeitung von Insekten in Lebensmitteln
  • Infoblatt für Betriebe
  • Infoblatt für Kund:innen
    

Rundschreiben 04/2023 (vom 31.1.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Februar 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 03/2023 (vom 13.1.2023)

• Lebensmittelrecht: Rückstandshöchstgehalte Per‐ und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS)

Rundschreiben 02/2023 (vom 13.1.2023)

• Lebensmittelrecht: Codex Kapitel B36 "Gebrauchsgegenstände" – Redaktionelle Änderung
  • Österreichisches Lebensmittelbuch: Kapitel / B 36 / Gebrauchsgegenstände
    

Rundschreiben 01/2023 (vom 11.1.2023)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Jänner 2023: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 2022

Rundschreiben 29/2022 (vom 30.12.2022)

• Lebensmittelrecht: Änderung des Codexkapitel A 5 „Kennzeichnung, Aufmachung“

Rundschreiben 28/2022 (vom 30.12.2022)

• Lebensmittelrecht: Änderungen der Empfehlung Listeria monocytogenes Challengetest

Rundschreiben 27/2022 (vom 28.12.2022)

• Lebensmittelrecht: Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln

Rundschreiben 26/2022 (vom 23.12.2022)

• Lebensmittelrecht: Hygiene-Voraussetzungen für Behältnisse zur Befüllung mit Lebensmitteln
  • Merkblatt zur Befüllung von Behältnissen, die von Kund:innen mitgebracht werden

Rundschreiben 25/2022 (vom 6.12.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Dezember 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 24/2022 (vom 2.11.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für November 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 23/2022 (vom 27.9.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Oktober 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 22/2022 (vom 5.9.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für September 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 21/2022 (vom 26.8.2022)

• Veranstaltungen: ÖGE Meets BOKU, 22.-23.9.2022 in Wien und ICC D‑A-CH Tagung, 6.-7.10.2022 in Uzwil

Rundschreiben 20/2022 (vom 3.8.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für August 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 19/2022 (vom 14.7.2022)

• Förderungen: 100%-Förderung für AMA-Manufakturensiegel-Erstaudit

Rundschreiben 18/2022 (vom 11.7.2022)

• Veranstaltung: GREENFOODS Training, 18. - 20.10.2022 in Graz

Rundschreiben 17/2022 (vom 5.7.2022)

• Lebensmittelrecht: Herkunftskennzeichnung in der Lieferkette - Lückenschlussverordnung

Rundschreiben 16/2022 (vom 4.7.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juli 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 15/2022 (vom 27.6.2022)

• Veranstaltung: 8. Symposium für Lebensmittelqualität und -sicherheit
  • Anmeldung und Programm

Rundschreiben 14/2022 (vom 21.6.2022)

• Veranstaltung: Österreichischer Verpackungstag 2022

Rundschreiben 13/2022 (vom 30.5.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juni 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 12/2022 (vom 2.5.2022)

• Lebensmittelrecht: Neue Methode zur Herstellung von Steviolglycosiden zulässig - daraus folgt eine Kennzeichnungsänderung für Steviolglycoside

Rundschreiben 11/2022 (vom 29.4.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Mai 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 10/2022 (vom 25.4.2022)

• Inverkehrsetzen von Kunststofftragetaschen

Rundschreiben 09/2022 (vom 11.4.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für April 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 08/2022 (vom 29.3.2022)

• Lebensmittelrecht: Lebensmittelkennzeichnung – Ukraine Krise

Rundschreiben 07/2022 (vom 11.3.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für März 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen 

Rundschreiben 06/2022 (vom 18.2.2022)

• Bio-Produkte: Aktualisierung der Listen der zuständigen Behörden und Kontrollstellen Bio+QA

Rundschreiben 05/2022 (vom 4.2.2022)

• Wettbewerbsrecht: Unlautere Handelspraktiken – Änderung des Bundesgesetzes zur Verbesserung der Nahversorgung und der Wettbewerbsbedingungen

Rundschreiben 04/2022 (vom 24.1.2022)

• Laboruntersuchungen: Übermittlung von Isolaten an nationale Referenzlabors

Rundschreiben 03/2022 (vom 17.1.2022)

• Abgaben: Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz

Rundschreiben 02/2022 (vom 10.1.2022)

• Wettbewerb: Einreichung: Staatspreis Beste Lehrbetriebe – Fit for Future 2022

Rundschreiben 01/2022 (vom 4.1.2022)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Jänner 2022: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 2021

Rundschreiben 32/2021 (30.12.2021)

• Herkunftskennzeichnung in der Lieferkette
  • Verordnung über die Verpflichtung zur Weitergabe von Informationen über die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern entlang der Lieferkette von Lebensmittelunternehmen

Rundschreiben 31/2021 (30.12.2021)

• Reminder – neue EU-Öko-Verordnung tritt in Kraft

Rundschreiben 30/2021 (vom 7.12.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Dezember 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 29/2021 (vom 7.12.2021)

• Grüner Bericht 2021 ist Online

Rundschreiben 28/2021 (vom 29.11.2021)

• Lebensmittelrecht: Insekten als Lebensmittel – Zulassung der Wanderheuschrecke als neuartiges Lebensmittel

Rundschreiben 27/2021 (vom 29.11.2021)

• Hygienerecht: Die Mitnahme von staatlich geprüften Assistenzhunden in Schauproduktionsbereiche und Verkaufsräumlichkeiten von Lebensmitteln
  • Mitnahme von Assistenzhunden in Verkaufsräumlichkeiten
  • Mitnahme von Assistenzhunden in eine Schauproduktion
  • WKÖ Infofolder Assistenzhunde

Rundschreiben 26/2021 (vom 9.11.2021)

• EU-"Farm to Fork"-Strategie: Position des EU-Parlaments zur EU-"Farm to Fork"-Strategie festgelegt

Rundschreiben 25/2021 (vom 19.10.2021)

• Lebensmittelrecht: Sicherheit von durch Hitze haltbar gemachte Lebensmittel
  • Merkblatt zur Herstellung von durch Hitze haltbar gemachten Lebensmitteln in dicht schließenden Behältern

Rundschreiben 24/2021 (vom 19.10.2021)

• Zusatz-Kollektivverträge zu den Rahmenkollektivverträgen im Lebensmittelgewerbe: Anpassung der Rahmen-KVs wegen Angleichung der Kündigungsfristen der Arbeiter an die der Angestellten und Regelung für Umkleidezeiten
  • Zusatzkollektivvertrag Kündigungsfristen/-termine Bäcker
  • Zusatzkollektivvertrag Kündigungsfristen/-termine Konditoren
  • Zusatzkollektivvertrag Kündigungsfristen/-termine Fleischer
  • Zusatzkollektivvertrag Kündigungsfristen/-termine Molkereien und Käsereien
  • Zusatzkollektivvertrag Kündigungsfristen/-termine Nahrungs- und Genußmittelgewerbe
  • Zusatzkollektivvertrag Kündigungsfristen/-termine Müller-/Mühlengewerbe und Mischfuttererzeuger

Rundschreiben 23/2021 (vom 30.9.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Oktober 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 22/2021 (vom 27.9.2021)

• Staatspreis Beste Lehrbetriebe - Fit for Future 2022

Rundschreiben 21/2021 (vom 14.9.2021)

• Ergänzung der FAQ zur Ursprungskennzeichnung von Primärzutaten

Rundschreiben 20/2021 (vom 1.9.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für September 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 19/2021 (vom 16.8.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für August 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 18/2021 (vom 6.8.2021)

• Lebensmittelrecht: Neue BIO-Durchführungsverordnung veröffentlicht

Rundschreiben 17/2021 (vom 6.8.2021)

• Lebensmittelrecht: B1 – Trinkwasser - Änderungen Aktionswerte
  • Codex B1 – Abschnitt 6: Untersuchung

Rundschreiben 16/2021 (vom 20.7.2021)

• Lebensmittelsicherheitsbericht 2020

Rundschreiben 15/2021 (vom 20.7.2021)

• Lebensmittelrecht: Codex B 32 Milch und Milchprodukte - Änderungen
  • Codex-Kapitel B32 Milch und Milchprodukte
    
  • Änderungen in Abschnitt 6

Rundschreiben 14/2021 (vom 20.7.2021)

• Lebensmittelrecht: B1 – Trinkwasser - Änderungen
  • Codex B1 - Abschnitt 6: Untersuchung
  • Codex B1 – Abschnitt 8: Beurteilung
  • Codex B1 - Gesamtfassung

Rundschreiben 13/2021 (vom 20.7.2021)

• Lebensmittelrecht: Merkblatt zur Vermeidung des lebensmittelbedingten Botulismus - Änderungen
  • Merkblatt Vermeidung des lebensmittelbedingten Botulismus – Änderungen
    
  • Merkblatt Vermeidung des lebensmittelbedingten Botulismus

Rundschreiben 12/2021 (vom 16.7.2021)

• Lebensmittelrecht: Ergänzungen betr. Aprikosenkernen – „Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln“ der UK Schadstoffe
  • Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln

Rundschreiben 11/2021 (vom 16.7.2021)

• Lebensmittelrecht: Änderungen - Empfehlung "Österreichische Liste
  essbarer Wildpflanzen und Blüten"
  
  • Empfehlung: Österreichische Liste essbarer Wildpflanzen und Blüten

Rundschreiben 10/2021 (vom 30.6.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juli 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 9/2021 (vom 2.6.2021)

• Lebensmittelwerbung: Nährwertprofilmodell beschlossen

Rundschreiben 8/2021 (vom 3.5.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Mai 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 7/2021 (vom 6.4.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für April 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 6/2021 (vom 22.3.2021)

• Wirtschaftsrecht, Export: Änderungen der angekündigten Fristen betreffend Export nach Großbritannien

Rundschreiben 5/2021 (vom 8.3.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für März 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 4/2021 (vom 3.3.2021)

• Veranstaltung: Österreichischer Verpackungstag 2021

Rundschreiben 3/2021 (vom 4.2.2021)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Februar 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 2/2021 (vom 28.1.2021)

• Exportpreis 2021 | Anmeldemodalitäten

Rundschreiben 1/2021 (vom 26.1.2021)

• Lebensmittelrecht: Änderungen der Richtlinie zur Untersuchung und Beurteilung von Trinkwasser bzw. Eis in den Bereichen "Probenahme, Transport und Untersuchung"
  
  • Richtlinie Untersuchung und Beurteilung von Eis (Trinkwasser in festem Zustand)

Rundschreiben 2020

Rundschreiben 55/2020 (vom 29.12.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Jänner 2021: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 54/2020 (vom 29.10.2020)

• Lebensmittelrecht: EU-Verordnung zu Höchstgehalten für die Summe aus 3-MCPD und 3-MCPD-Fettsäureestern

Rundschreiben 53/2020 (vom 22.10.2020)

• Geltungsbeginn neue BIO-VO auf 1.1.2022 verschoben

Rundschreiben 52/2020 (vom 20.10.2020)

• Lebensmittelsicherheit: Stark erhöhte Gehalte an Ethylenoxiden in Sesam aus Indien entdeckt

Rundschreiben 51/2020 (vom 7.10.2020)

• Auditstandard IFS Food Version 7 veröffentlicht: Ab 1. März 2021 Anwendung möglich, ab 1. Juli 2021 ist die Version 7 dann verpflichtend
  • Infoblatt IFS Food Version 7

Rundschreiben 50/2020 (vom 30.9.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Oktober 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 49/2020 (vom 14.9.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für September 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 48/2020 (vom 10.9.2020)

• Grüner Bericht 2020 ist Online

Rundschreiben 47/2020 (vom 14.8.2020)

• Covid-19: Die Puls4 Corona-Hilfe bei 2Minuten 2Millionen

Rundschreiben 46/2020 (vom 13.8.2020)

• Lebensmittelrecht: Österreichisches Lebensmittelbuch Kapitel Kennzeichnung – Anpassung bezüglich Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten

Rundschreiben 45/2020 (vom 5.8.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für August 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 44/2020 (vom 21.7.2020)

• Lebensmittelrecht: Änderungen Codexkapitel B12 Kaffee, Kaffeemittel
  • Codex-Kapitel B12 Kaffee, Kaffeemittel

Rundschreiben 43/2020 (vom 20.7.2020)

• Gewerberecht: Informationen zum Eintragungsfähiger Meistertitel
  • Infofolder "Führen Sie den Meistertitel vor Ihrem Namen"

Rundschreiben 42/2020 (vom 10.7.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Juli 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 41/2020 (vom 26.6.2020)

• Arbeitsrecht: Betrifft: Handbuch Covid-19 - Urlaub und Entgeltfortzahlung

Rundschreiben 40/2020 (vom 18.6.2020)

• Lebensmittelrecht: Neue Regelungen für Rückständen von Chlorat

Rundschreiben 39/2020 (vom 29.4.2020)

• Covid-19: Innerbetriebliche Maßnahmen – Zusammenfassung von Infomaterialien zur Vermeidung und zum Umgang mit Covid-19

Rundschreiben 38/2020 (vom 21.4.2020)

• Lebensmittelrecht: Bio-Richtlinie zur Vorgehensweise im Falle des Nachweises von Rückständen in der biologischen Produktion
  • Bio-Richtlinie

Rundschreiben 37/2020 (vom 17.4.2020)

• Lebensmittelrecht: Hygienerecht: Umsetzung Hygieneauflagen und Eigenkontrolle

Rundschreiben 36/2020 (vom 9.4.2020)

• PR Aktion für das Lebensmittelgewerbe: Facebook Kampagne #IchKaufeBeiKleinen
  • Sticker: #IchKaufeBeiKleinen

Rundschreiben 35/2020 (vom 9.4.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für April 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 34/2020 (vom 7.4.2020)

• Kampagne für Online-Shopping: Plattform "Regional einkaufen – Österreich bringts!" – Kostenlose Zertifizierung als Lieferdienst über Firmen A-Z. Ö3-Initiative "Da Hoam-Shopping“ startet am 7. April 2020

Rundschreiben 33/2020 (vom 3.4.2020)

• Covid-19: Berichterstattung Lebensmittelbranchen II

Rundschreiben 32/2020 (vom 1.4.2020)

• Lebensmittelrecht: Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten tritt in Kraft; FAQs der europäischen Kommission und des BMSGPK veröffentlicht
  • FAQ Dokument der EU-Kommission
  • FAQ zur Herkunftskennzeichnung der primären Zutat in Lebensmitteln (Nationales Dokument)

Rundschreiben 31/2020 (vom 27.3.2020)

• Covid-19: Berichterstattung Lebensmittelbranchen I

Rundschreiben 30/2020 (vom 24.3.2020)

• Coronavirus: Öffnungszeiten im Lebensmittelgewerbe bleiben gleich 

Rundschreiben 29/2020 (vom 17.3.2020)

• Coronavirus: Corona-Kurzarbeit - Unterlagen und Formulare online verfügbar

Rundschreiben 28/2020 (vom 15.3.2020)

• Coronavirus-Pandemie: Grenzpendler Tschechien - Ausweitung auf 100 km für tschechische Arbeitnehmer bei österreichischen Betrieben

Rundschreiben 27/2020 (vom 14.3.2020)

• Coronavirus-Pandemie: Einrichtung des Corona-Krisenbewältigungsfonds in Höhe von vier Milliarden Euro beschlossen

Rundschreiben 26/2020 (vom 13.3.2020)

• Coronavirus-Pandemie: Aufhebung des Wochenendfahrverbots in Österreich sowie Aufhebung des Sonn- und Feiertagsfahrverbots in Bayern

Rundschreiben 25/2020 (vom 13.3.2020)

• Coronavirus-Pandemie: Infos zur Aufrechterhaltung der Infrastruktur und zum Offenhalten von Geschäften

Rundschreiben 24/2020 (vom 13.3.2020)

• Coronavirus-Pandemie: Informationen zu Grenzsperrungen und Personenverkehr für Pendler/Arbeitnehmern aus Nachbarländern

Rundschreiben 23/2020 (vom 13.3.2020)

• Coronavirus-Pandemie: Schließung der Berufssschulen: Merkblatt für Ausbildungsbetriebe auf Grund der Schließung von Schulen

Rundschreiben 22/2020 (vom 9.3.2020)

• Steuerrecht: Monatliche Beitragsgrundlagenmeldung – Mit März läuft der sanktionsfreie Übergangszeitraum aus

Rundschreiben 21/2020 (vom 9.3.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für März 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 20/2020 (vom 5.3.2020)

• Coronavirus-Epidemie: Aktuelle Maßnahmen der Bundesregierung im Bereich der Finanzierung bzw. des Arbeitsrechts 

Rundschreiben 19/2020 (vom 3.3.2020)

• Veranstaltung zum Hygienerecht am 2.-3.4.2020: GLi-Symposium befasst sich mit Fragen der Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel
  • Veranstaltungs-Info GLi-Symposium, 2.-3.4.2020, Sierning

Rundschreiben 18/2020 (vom 3.3.2020)

• Steuerrecht: Kundmachung der Verordnung über die Datenübermittlung betreffend Gewinnausschüttungen an SVS

Rundschreiben 17/2020 (vom 3.3.2020)

• Coronavirus-Epidemie: Mögliche Maßnahmen zur Vorsorge im Betrieb

Rundschreiben 16/2020 (vom 28.2.2020)

• Exportpreis 2020: Verlängerung der Anmeldefrist bis zum 9.3.2020

Rundschreiben 15/2020 (vom 27.2.2020)

• Corona-Virus: Antworten auf häufig gestellte Fragen zu den wirtschaftlichen Auswirkungen

Rundschreiben 14/2020 (vom 12.2.2020)

• Veranstaltung: Handelsvertretermeeting in Bozen, 15.5.2020

Rundschreiben 13/2020 (vom 11.2.2020)

• Lebensmittelrecht: Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten - visuelle Hinweise bei geschützten geografischen Angaben

Rundschreiben 12/2020 (vom 7.2.2020)

• Lebensmittelrecht: Coronavirus
  Informationen des BMSGPK und der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit

Rundschreiben 11/2020 (vom 4.2.2020)

• Monatlicher Newsletter der WKO für Februar 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 10/2020 (vom 4.2.2020)

• Lebensmittelrecht: Info zur Rechtslage zum Umgang mit Personen, die als Träger von Krankheitskeimen  anzusehen sind
  • Gesamte Rechtsvorschrift für Epidemiegesetz 1950

Rundschreiben 9/2020 (vom 3.2.2020)

• Lebensmittelrecht: Freiwillige Herkunftskennzeichnung von Zutaten in Lebensmitteln
  • Bekanntmachung der Europäischen Kommission über die Anwendung von Artikel 26 Absatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 

Rundschreiben 8/2020 (vom 16.1.2020)

• Trigos 2020: Auszeichnung für verantwortungsvolles Wirtschaften geht zum 17. Mal an den Start

Rundschreiben 7/2020 (vom 15.1.2020)

• Arbeitsrecht: Berufe der Lebensmittelgewerbe aufgrund von Fachkräftemangel in die Fachkräfteverordnung 2020 aufgenommen
  • Fachkräfteverordnung 2020

Rundschreiben 6/2020 (vom 14.1.2020)

• Umweltrecht, Energiekosten: Information für (Gewerbe-)betriebe der WKO für Energie-Lieferantenwechsel
  • Informationen zum Energieanbieter-Wechselservice

Rundschreiben 5/2020 (vom 13.1.2020)

Monatlicher Newsletter der WKO für Jänner 2020: Aktuelle Informationen für Unternehmen

Rundschreiben 4/2020 (vom 9.1.2020)

• Arbeitsrecht: Höchstarbeitszeit, Erlass zur ordnungsgemäßen Ermittlung der durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 48 Stunden
  • Erlass: Schreiben des BMASGK

Rundschreiben 3/2020 (vom 3.1.2020)

• Gewerberecht: Gütesiegel "Meisterbetrieb"

Rundschreiben 2/2020 (vom 2.1.2020)

• Arbeitsrecht: Abschiebestopp für Asylwerber in Lehre in Kraft 

Rundschreiben 1/2020 (vom 2.1.2020)

• Exportpreis 2020: Anmeldemodalitäten