Presseinformation (16.6.2023) - 12 Erfolgsjahre für Bierland Österreich – Menz übergibt an Schwarz
Obmannwechsel im Brauereiverband
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[Zell am Ziller, 16.6.2023] – Nach zwölfjähriger Amtsperiode zieht sich Sigi Menz, Miteigentümer sowie Vorstand der Ottakringer Holding AG und einer der einflussreichsten Bier-Botschafter Österreichs, von der Spitze des Verbandes der Brauereien Österreichs, zurück. Anlässlich der heutigen Vollversammlung im Zillertal übergab Menz die Obmannschaft – symbolisiert durch einen goldenen Zapfhahn – an Karl Schwarz, Geschäftsführer und Eigentümer der Privatbrauerei Zwettl.
„Um in Bewegung zu bleiben, braucht es Veränderung, und Abwechslung tut allen gut – das gilt für den Brauereiverband ebenso wie für mich.“ Die letzten Jahre waren eine unglaublich dynamische, erfolgreiche und durchaus herausfordernde Zeit für die Branche. „Jetzt ist es an der Zeit, auch personell neue Wege einzuschlagen“, so Menz. Er zeigte sich „stolz darauf, dass es in den letzten 12 Jahren gelungen ist, trotz teilweise schwieriger Rahmenbedingungen und entgegen internationaler Trends die Zahl der Braustätten in Österreich zu verdoppeln.“ Das ist ein schöner Beweis, wie wichtig hierzulande Sortenvielfalt mit besonderem Fokus auf Qualität und Regionalität ist.Das Bierland Österreich gilt heute mit einer der weltweit größten Brauereidichten und mehr als 1.000 verschiedenen Bieren als internationales Erfolgsbeispiel für Bierkultur.“
„Sigi Menz ist und bleibt eine vernehmbare starke Stimme für Österreichs Bier. In der Zeit seiner Obmannschaft wurden entscheidende Weichenstellungen für die österreichische Braubranche gesetzt: Etwa die vielfältigen Kommunikationsaktivitäten unter der neu geschaffenen Dachmarke „Bierland Österreich“, um sowohl Vielfalt, Genusskultur und Verantwortung zu fördern, als auch das immer stärker genutzte, weltweit einzigartige Ausbildungsprogramm zum zertifizierten Bier(Jung)sommelier unter dem Dach des Brauereiverbandes. Der Codex Alimentarius Austriacus, auch das Österreichische Lebensmittelbuch, wurde um die Kategorie ‚Kreativbier‘ erweitert – eine wichtige Anerkennung der Craft Beer-Aktivitäten der großen, kleinen Brauereien Österreichs“.
Der neue Obmann Karl Schwarz, staatlich geprüfter Brautechniker sowie Braumeister, leitet seit 1996 die Geschicke der Privatbrauerei Zwettl und ist seit 1998 engagiertes Mitglied im Lenkungsausschuss des Brauereiverbandes. Nach eigener Aussage mit „Bier im Blut“ repräsentiert er die Waldviertler Brauerfamilie Schwarz bereits in fünfter Generation. In seiner Antrittsrede betonte er den Stellenwert des Bieres als natürliches, regionales Lebens- und Genussmittel und als Kulturgetränk, mit dem maß- und verantwortungsvoll umgegangen wird. Die Biersteuerfrage, insbesondere in Relation zu unseren Nachbarländern, bleibt auch in seiner Obmannschaft Hauptthema, ebenso wie die Ausweitung der Biersteuermengenstaffel zur Entlastung der mittelständischen Brauwirtschaft.
Über Bierland Österreich
Bierland Österreich ist der Kommunikationsauftritt des Verbandes der Brauereien Österreichs. Dies ist die Interessenvertretung der österreichischen Brauwirtschaft. Der Verband in seiner heutigen Organisationsform im Rahmen der Wirtschaftskammer Österreich übernahm 1945 die Interessenvertretung der österreichischen Brauwirtschaft und damit die Agenden des 1850 gegründeten sogenannten „Brauherren-Vereins“.
Österreich, das Bierland mit Tradition, erfreut sich einer gesunden regionalen Struktur. Knapp 350 Braustätten erfüllen mit ihrer umfangreichen Produktpalette und einem Ausstoß von ca. 10 Mio. hl im Jahr jeden Wunsch verantwortungsvoller Biertrinkerinnen und Biertrinker.2022 erzielten die österreichischen Brauereien einen Umsatz von mehr als 1,4 Mrd. €, die Steuern auf Bier bringen dem österreichischen Staatshaushalt jährlich rd. 700 Mio. € ein. Die Branche beschäftigt rd. 3.500 bestqualifizierte Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer.
Foto-Download: www.bierland-oesterreich.at
Rückfragehinweis:
Verband der Brauereien Österreichs
T +43 (0) 1 713 15 05
getraenke@dielebensmittel.at
www.bierland-oesterreich.at
Stand: 16.06.2023