Lächelnde Person mit Brillen Bistrotisch vor aufgeklappten Laptop sitzend hält Bankkarte in Händen und blickt auf Monitor, auf Tisch verschwommen im Vordergrund Kaffeebecher
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Gastronomie, Fachgruppe

INSIDER ONLINE

Lesedauer: 4 Minuten

04.04.2025

Inhaltsverzeichnis

    Liebe Leserinnen und Leser,

    der Gast&Wirt-INSIDER gilt als DAS Servicemagazin für Sie als unsere Mitgliedsbetriebe.

    In der monatlich erscheinenden Broschüre informieren wir neben aktuellen Branchenthemen auch über Aufgaben und Erfolge der WKOÖ als Interessenvertreter und über gesellschaftliche Ereignisse.

    Wir stellen Ihnen hier alle Insider seit 2016 zum Download zur Verfügung.



    Aktuelle Ausgabe

    2025

    April

    • WKOÖ-Wahl – Obmänner Gastronomie und Hotellerie gewählt
    • Lehrbetriebsförderung
    • Kollektivvertrag – weitere Änderungen ab 1. Mai 2025
    • Förderungen: Attraktive Arbeitgeber/Erfolg.Plus/Digital.Plus
    • CULINARYartFESTIVAL vom 26. Februar 2025


    Februar

    • Musik im Gasthaus
    • Anpassungen im Kollektivvertrag ab 01.01.2025
    • Auszeichnungsfeier für langjährige Unternehmer:innen und Newcomer


    2024

    Dezember

    • Einwegpfand ab 1.1.2025
    • Klares Nein zum Rauchverbot im Gastgarten
    • „Du kannst was“
    • Juniorskills OÖ
    • Schmankerlwahl 2024
    • Vom ausgezeichneten Lehrling zur erfolgreichen Unternehmerin…

    Oktober

    • Ab 01.11.2024: Neuer Rahmen-Kollektivvertrag gültig!
    • Einwegpfandverordnung Tourismus und Freizeitwirtschaft auf einen Blick
    • Neuer Messestand im frischen Design auf der Messe Jugend und Beruf

    September

    • Musik im Gasthaus
    • Schmankerlwahl: Bestes Wirtshaus-Schmankerl einreichen und gewinnen!
    • Pfand auf bestimmte Getränkeverpackungen ab 1.1.2025
    • Tanzkurse außerhalb der Tanzschule
       

    Juni

    • Obmann-Wechsel Sparte Tourismus und Fachgruppe Hotellerie
    • Lohn- und Gehaltsabschluss 2024 und 2025
    • Einwegpfandverordnung ab 1.1.2025
    • Junior Skills Austria in Velden

    April

    • Förderungen: Digital Starter 24, ERFOLGPLUS 23, Attraktive Arbeitgeber, Lehrbetriebsförderung
    • Zusatzkollektivvertrag – Steuerfreie Mitarbeiter:innenprämie
    • Information zur elektronischen Zahlung der Grundumlage
    • Imagekampagne
    • Public Viewing 2024
    • Schule macht Wirtshaus & CULINARYartFESTIVAL


    Februar

    • Musik im Gasthaus – Förderaktion des Veranstalterverbandes + AKM-Gratisbon
    • Job Week 2024
    • Steuerfreie Teuerungsprämie für Mitarbeiter 2024
    • Nahversorgungsförderung
    • Einwegpfand ab 2025
    • Junges Hotel- und Gastgewerbe
    • Tourismusball OÖ – 8. April 2024


    2023

    Dezember

    • Die neue Landestourismusstrategie 2023
    • Pfand für Einweggetränkeverpackungen
    • JuniorSkills OÖ
    • Oberösterreichischer Tourismustag 2023


    Oktober

    • Lehrbetriebsförderung
    • PfandVO für Einweggetränkeverpackungen
    • Messe „Jugend & Beruf“ – Information zu den Lehrberufen
    • Musik im Gasthaus – Förderaktion
    • KultiWirte feiern das Brausilvester
    • GastroBizz


    September

    • Österreichischer Innovationspreis Tourismus
    • Schmankerlwahl: Bestes Wirthaus-Schmankerl einreichen und gewinnen!
    • Energiepreise und Beihilfen
    • Ehrung der Berufsjubilare und Verleihung der Unternehmerbriefe 


    Juni

    • Imagekampagne Gastronomie/Hotellerie „Das Richtige für mi“
    • Österreichischer Innovationspreis Tourismus
    • OÖNachrichten – Schmankerlwahl
    • Junior Skills Austria


    April

    • Kollektivvertragsabschluss ab 1.5.2023
    • Preisauszeichnung/Energiekosten
    • VO über Angaben der Herkunft von Zutaten in Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
    • Förderung Attraktive Arbeitgeber
    • Neuer Obmann KultiWirte
    • Schule macht Wirtshaus


    Februar

    • Top Lehrlinge – Top Lehrbetriebe in OÖ
    • OÖ Job Week
    • Tourismus Innovationsförderung 2023
    • Musik im Gasthaus – Förderaktion des Veranstalterverbandes, AKM-Gratisbon
    • Neuer Wirtesprecher Ried
    • KultiWirt des Jahres 2023


    2022

    November/Dezember

    • Jugendschutzbestimmungen/Testkäufe
    • OÖ. Job Week
    • Lehrbetriebsförderung
    • Messe „Jugend & Beruf“ in Wels – Rückblick
    • Public Viewing WM Katar 2022
    • Juniorskills OÖ
    • Ehrung Gastronomie-Jubilare
    • KultiWirte: Brausilvester, 20-Jahres-Jubiläum


    September

    • Gastronomie/Hotellerie "Das richtige für mi"
    • Schulung Lebensmittelhygiene
    • Kalkulationen und Betriebsanalyse

    Juni 2022

    • Tipps und Tricks zum Thema Preiskalkulation
    • Schädlingsmonitoring
    • Wirtesprecher-Wechsel im Bezirk Freistadt
    • Arbeit neu denken – Und was machst du?
    • Musik im Gasthaus – AKM Gratisbon 2022
    • Junior Skills Austria / Culinary Art Festival 


    Mai 2022

    • Kollektivvertragsabschluss 1.5.2022
    • Lehre statt Leere – Lehrbetriebscoaching
    • Tipps und Tricks zum Thema Preiskalkulation
    • Tips-Sympathicus 2022 – Die Bezirkssieger
    • Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt nach OÖ


    April 2022

    • Imagekampagne „Zruck ins echte Leben – Rein in die Gastro“
    • Jugendschutzgesetz - Testkäufe
    • Innovative Beschäftigungsmodelle und Mitarbeiterkonzepte gesucht
    • Schule macht Wirtshaus
    • Skills Austria


    März 2022 

    • Zusätzliches Stammsaisonierkontingent
    • Projekt „Du kannst was“ – Nachholung Lehrabschluss
    • Job Week
    • Tips-Sympathicus 2022 – Wahl zum beliebtesten Gastronomen


    2021 

    Oktober 2021

    • Lehre statt Leere
    • Wintertourismus – Stufenplan Corona-Regelungen
    • Euroskills 2021
    • Upperfuture Day 2021
    • Klickundguat
    • Messe Jugend & Beruf

    Juli 2021

    • Sonderausgabe OÖ Kulinarik Strategie


    2020

    März 2020

    • Modernisierte Lehrberufe in der Hotellerie
    • Corona-Virus
    • WKOÖ Notfallschutz

    Februar 2020

    • OÖ Wirtschaft wählt
    • Förderung „Mitarbeiter-Infrastruktur im Tourismus“
    • Gaststubenwahl, Krone-Wirtshauswahl
    • Kinderfreundliche Gastronomie

    Jänner 2020

    • 2020 - Neues Jahr mit neuem Regierungsprogramm
    • Elektronische Zustellung durch den Bund ab 1.1.2020
    • Kinderfreundliche Gastronomie


    2019

    Dezember 2019

    • Steuerliche Maßnahmen zum Jahreswechsel
    • Insolvenzabsicherung in der Hotellerie
    • fachkraefte.link

    November 2019

    • Nichtraucherschutz in der Gastronomie
    • Rauchen im Gastgarten
    • Aufgepasst bei Marken und Lizenzen
    • Übergeben, verpachten oder verkaufen?


    Oktober 2019 - online nicht verfügbar

    • Leitfaden Personalsuche
    • Förderung für Lehrbetriebe
    • Überlassung von Arbeitskräften innerhalb der Branche
    • Nichtraucherschutz in der Gastronomie


    September 2019

    • Leuchtturmförderung 2019
    • Noch mehr Rechtsschutz für noch mehr Betriebe
    • Neue Anrechnung der Karenzzeiten
    • Bargeld Service in der Gastronomie


    Juni 2019

    • OÖ Innovationspreis Tourismus
    • Single use plastics Richtlinie
    • Miteinander auf Österreichs Almen
    • Universitätslehrgang Aufbaustudium MBA-Tourismusmanagement


    Mai 2019

    • Kollektivvertragsabschluss
    • Saisonkontingente
    • Hygiene Schankanlagen
    • Hygiene-Leitlinien Catering 


    April 2019

    • Booking.com Informationspflicht
    • Förderunterricht für Lehrlinge
    • Lehrbetriebsförderung


    März 2019

    • Wirtereise: Bratislava und Budapest
    • Schule macht Wirtshaus


    Februar 2019

    • OÖ. Jugendschutzgesetz-Novelle
    • Lenkprotokoll Verordnung

    2018  

    Dezember 2018/ Jänner 2019

    • Arbeitszeitgesetz
    • Mangelberufsliste Neu und Verbesserungen der Rot-Weiss-Rot-Karte
    • Hotellerie - verbundene Nebenleistungen
    • Ortstaxe neu

    November 2018

    • Jugendschutzgesetz Testkäufe
    • Mehrwertsteuer-Senkung auf Nächtigungen 

    Oktober 2018

    • Änderung der Sachbezugswerteverordnung - Dienstwohnungen
    • Neue Verordnung: Jugendliche im Raucherbereich
    • Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Lehrbetriebsförderung
    • Internatskosten-Förderung


    September 2018

    Juni 2018

    Mai 2018

    April 2018

    März 2018

    Februar 2018

    Jänner 2018


    2017

    Jänner 2018

    Dezember 2017

    November 2017

    Oktober 2017

    September 2017

    Juni 2017

    Mai 2017

    April 2017

    März 2017

    Februar 2017

    Jänner 2017


    2016

    Dezember 2016

    November 2016

    Oktober 2016

    September 2016

    Ausgabe Juni 2016

    Ausgabe Mai 2016

    Ausgabe April 2016

    Ausgabe März 2016

    Ausgabe Februar 2016

    Ausgabe Jänner 2016