Verschiedene Eissorten in Waffeln in einem Ständer
© fahrwasser | stock.adobe.com
Gastronomie, Fachverband

Rezeptvorschläge für das Eis-Motto des Jahres 2025 "Johann Strauss"

Als Inspiration für alle Eissalonbetreiber:innen

Lesedauer: 1 Minute

19.03.2025

Inhaltsverzeichnis

    Rezeptvorschläge Silvio Molin-Pradel, Eissalon am Schwedenplatz

    • "Die Fledermaus": Champagner Gelato
    • "Die Nacht in Venedig": Tiramisu
    • "Der Zigeunerbaron": Himbeere und Pfeffer Sorbet
    • "An der schönen blauen Donau": Blaues Stracciatella mit goldenem Glitzer
    • "Frühlingsstimmen": Holunder mit Wiener Honig