Lebensmittelbuch - Codex
Österreichisches Lebensmittelbuch - Codexkapitel
Lesedauer: 1 Minute
Verlautbarung von Sachbezeichnungen, Begriffsbestimmungen, Untersuchungsmethoden und Beurteilungsgrundsätzen sowie von Richtlinien für das Inverkehrbringen von Waren.
Die einzelnen Codex - Kapitel des Österreichischen Lebensmittelbuches sind online unter http://www.lebensmittelbuch.at abrufbar.
Rechtsnatur des Codex
Grundsätzliche Bemerkungen zur Rechtsnatur des Österreichischen Lebensmittelbuches und die Aufgaben der Codexkommission (Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Konsumentenschutz)
Letzte Änderung: 5.6.2018
Letzte Änderungen:
A 1 − Judikatur bei Waren nach dem LMSVG
(BMASGK 75210/0011-IX/B/13/2019)
Letzte Änderung: 17.12.2021 (2021-0.793.613)
A 2 − Hygiene Leitlinie Schankanlagen
(BMGF-75210/0006-II/B/13/2016 idgF)
Letzte Änderung: 14.12.2022 (2022-0.835.773)
B 1 − Trinkwasser
(BMGFJ-75210/0009-IV/B/7/2007 idgF)
Letzte Änderung: 28.06.2022 (2022-0.428.569)
B 5 - Konfitüren und andere Obsterzeugnisse
(BMGFJ-75210/0008-IV/B/7/2008 idgF)
Letzte Änderung: 2.2.2021 (BMSGPK-2021-0.008.283)
B 15 − Kakao- und Schokoladeerzeugnisse, Lebensmittel mit Kakaoerzeugnissen oder Schokoladen
(BMGF-75210/0029-II/B/13/2017 idgF)
Letzte Änderung: 30.6.2023 (2023-0.422.579)
B 23 - Spirituosen - gültig ab 25.5.2021
(BMSGPK-2020-0.465.704 - IX/B/13/2020 idgF)
Letzte Änderung: 5.8.2020
B 32 - Milch und Milchprodukte
(BMG-75210/0010-II/B/13/2011 idgF)
Letzte Änderung: 5.7.2021 (2021-0.358.730)
B 30 - Speisefette, Speiseöle, Streichfette und andere Fetterzeugnisse
BMASGK-75210/0007-IX/B/13/2019 idgF)
Letzte Änderung: 29.6.2023 (2023-0.422.646)
Alle Rechtsauskünfte werden nach bestem Wissen und Gewissen aufgrund der zum jeweiligen Zeitpunkt vorliegenden Informationen erteilt. Die Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe übernimmt jedoch für die Aktualität, Vollständigkeit und Richtigkeit der Auskünfte keine Haftung.
Stand: 20.07.2023