Schlachtanlagen: BVT veröffentlicht
Am 18. Dezember 2023 wurden Schlussfolgerungen zur Verarbeitung tierischer Produkte und Nebenprodukte veröffentlicht. Das Amtsblatt der EU ist nun auf aktuellstem Stand.
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Die BVT (beste verfügbaren Techniken)-Schlussfolgerungen in Bezug auf Schlachtanlagen und Anlagen zur Verarbeitung tierischer Nebenprodukte wurden am 18. Dezember 2023 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht.
Angeführt sind jene Techniken, die gewährleisten sollen, dass in verschiedenen Bereichen Emissionswerte nicht überschritten werden. Die Liste ist nicht abschließend zu verstehen. Jede andere Methode, die ein gleichwertiges Ziel erreicht, wird anerkannt. Die BVT-Schlussfolgerungen sollen als Referenz für die Genehmigung solcher Anlagen dienen.
Wir freuen uns insbesondere, dass einige Vorschläge von österreichischer Seite Anwendung gefunden haben und gängige Methoden aufgelistet wurden.