Japan: Österreichische Weinkultur strahlt in Asien

Bei der prestigeträchtigen Star Wine List Asia Awards Ceremony, die im Rahmen der Vinexpo Asia in Hong Kong stattfand, wurde das Restaurant Chi-Fu in Osaka, Japan, für die „Best Austrian Wine List“ ausgezeichnet. Weitere Lokale, die ebenfalls eine herausragende Auswahl an österreichischen Weinen führen und gewannen, waren Chef’s Table by Chef Stephan in Singapur, Gaa in Bangkok sowie Ginza Soseki in Tokio.

Die Vinexpo Asia, eine führende internationale Messe für Wein und Spirituosen, brachte bereits 2023 wieder Spitzenkräfte der Branche zusammen. Über 9.989 Fachbesucher aus 64 Ländern versammelten sich in Singapur, um neue Geschäftsmöglichkeiten, Erfahrungen und Expertise auszutauschen. Nachdem dem diesjährigen Wechsel nach Hong Kong, kehrt sie nun 2025 wieder nach Singapur zurück. Diese Messe bietet eine Plattform für Sommeliers, Importeure, F&B Manager und Expert:innen um Kontakte zu knüpfen und aktuelle Trends zu diskutieren.

Die Star Wine List of the Year Awards feiern herausragende Weinkarten und die Teams dahinter. Diese Auszeichnungen würdigen die besten Weinbars und Restaurants der Region und bieten eine Bühne für Exzellenz in der Weinwelt. Die Vielfalt und Qualität der preisgekrönten Lokale, darunter auch Chef’s Table in Singapur und Inddee in Bangkok, unterstreicht das hohe Niveau der Weinkultur in Asien.

Ausgezeichnete Restaurants in Japan

• Chi-Fu, Osaka
• Ginza Soseki, Ginza, Tokyo
• Ginza Soseki Arata, Irifune, Chuo, Tokyo

Österreichstand bei der FoodEx Japan 2025

Die AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA plant sich wieder mit einem Österreich-Stand bei der FoodEx Japan 2025 vom 11.-13. März 2025 zu beteiligen. Interessenten finden weitere Informationen demnächst auf unserer Japan Seite. Bei Fragen zur Messe können sich interessierte Firmen auch immer direkt an das AußenwirtschaftsCenter Tokio unter toko@wko.at wenden.

EXPO 2025 Kansai in Osaka

Sie haben darüber hinaus Interesse am Thema Japan? Kennen Sie schon die „Road to Expo 2025“ – eine Initiative der AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA zur Vorbereitung auf die Weltausstellung in Osaka 2025? Hier finden Sie Informationen, wie Sie dabei sein können, welche Themen im Zentrum der Vorbereitungen stehen und Links zu vielen dazu passenden, spannenden Veranstaltungen in Österreich und Japan: Road to EXPO 2025.

AußenwirtschaftsCenter Tokio 

E Tokio@wko.at 
T +81-3-34031777 
Ansprechpartner:innen: Christina Schösser und Noriko Matsumoto

Stand: 04.06.2024