Gastgeben und Gast sein für Volksschüler – Ein Erlebnis für alle!

In der Volksschule lernen Kinder nicht nur Lesen und Schreiben, sondern auch wichtige Werte wie Gastfreundschaft, respektvollen Umgang miteinander und die Wertschätzung für regionale Lebensmittel. Um diese Aspekte zu fördern, startete die Wirtschaftskammer Vorarlberg bereits zum dritten Mal die Initiative „Vorarlberg sucht die Mini-Köch:innen & Mini-Gastgeber:innen“. Die Volksschüler:innen wurden aufgerufen ihre Ideen einzureichen und zu zeigen, wie sie sich Gastgeben bzw. Gastgeber sein vorstellen.

Gewinnerklassen stehen fest
Die Schülerinnen und Schüler der Gewinnerklassen schlüpfen an einem Tag in die Rolle von Gastgeber:innen und Gästen. Sie erfahren auf spielerische Weise, wie schön es ist, anderen etwas anzubieten, gemeinsam Zeit zu verbringen, wie viel Freude es macht, selbst herzlich empfangen zu werden und was Köch:innen so alles leisten. „Ich selbst bin jetzt zum dritten Mal als Projektleiterin bei den Miniköchen dabei. Es ist immer wieder eine wahre Freude zu sehen, mit welchem Elan und Freude die Kids bei der Sache sind und sich als wahre Köch:innen und Servicekräfte sehen und einbringen. Immer wieder ist zuhören: ,Ich will auch so eine tolle Tourismus–Schule besuchen‘ und das freut mich dann sehr“, erzählt Barbara Heine, Projektkoordinatorin der Fachgruppe Hotellerie begeistert.

Diese kindgerechte Aktion vermittelt auf einfache, aber eindrucksvolle Weise, wie wichtig es ist, schon den Kleinsten Berufe näher zu bringen. Die teilnehmenden Schulen mit den die Volksschüler:innen kochen werden sind die Landesberufsschule Lochau, die GASCHT – Gastgeberschule für Tourismusberufe sowie die Tourismusschulen Bludenz und Bezau. Alle teilnehmenden Volksschul-Klassen erhalten außerdem einen 100 Euro Vorarlberg-Genuss-Gutschein als Dankeschön für die Teilnahme zugesandt.
 
Gewinnerklassen:
VS Tosters: Video über Tischmanieren
VS Frastanz: (ein-) Farbig Kochen – Colorkitchen
VS Altach: Bunte Gemüsegesichter
VS Altach: Kunterbunter Crunch Nachtisch