Alma Käse holt Siegerplätze

Beim weltweit größten Käsewettbewerb, den World Cheese Awards, freut sich Alma Käse auch heuer wieder über zahlreiche Siegerplätze inklusive einer SuperGold Auszeichnung. „Das ist nicht nur eine Wertschätzung gegenüber der tagtäglichen Arbeit unserer Senner:innen, sondern auch ein Zeichen dafür das Qualität und Handwerk immer noch geschätzt und geschmeckt wird“, freut sich Christof Abbrederis, Bereichsleiter von Alma sehr. Das vor allem die älteren Käse, welche nicht nur in der Herstellung, sondern auch in der Reifung und Pflege viel Wissen und Feingefühl brauchen, die Jury überzeugten, spreche für die Käseexpertise von Alma.