Floristiklehre nach dem Studium
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Karrierewechsel: Mit einer Floristik-Lehre zur Berufung

Viele Absolvent:innen stellen sich nach dem Studium die Frage: Was nun? Für Carmen Persau, eine ehemalige Bankangestellte und studierte Wirtschaftswissenschaftlerin, war die Antwort eine Lehre zur Floristin. Ihre Geschichte zeigt, dass es nie zu spät ist, den eigenen Traum zu verwirklichen und wie wertvoll die duale Ausbildung auch nach einem Studium sein kann.

Lesedauer: 3 Minuten

Aktualisiert am 30.10.2024

Erfolgreiche Karriere – aber etwas fehlt. Carmen Persau, 29 Jahre jung, hat auf den ersten Blick eine klassische berufliche Laufbahn eingeschlagen: Nach ihrem Abitur in Bayreuth zog sie nach Tirol, wo sie ihr Studium der Internationalen Wirtschaftswissenschaften in Innsbruck absolvierte. Es folgten 3,5 Jahre im Risikomanagement einer Tiroler Bank. Ein sicherer Arbeitsplatz, gutes Einkommen und Aufstiegschancen waren gegeben. Doch tief in ihrem Inneren spürte Carmen, dass ihr etwas Entscheidendes fehlte – Leidenschaft. „Ich war zwar erfolgreich, aber ich hatte das Gefühl, dass mir die Begeisterung für meine Arbeit fehlt. Ich wollte etwas mit meinen Händen schaffen, etwas, das bleibt“, erzählt sie. Die Liebe zu Blumen und die Arbeit im eigenen Garten, die sie seit Kindheitstagen begleiteten, rückten immer mehr in den Fokus.

Floristiklehre nach dem Studium, Carmen Persau und Christian Jägerbauer
© WK Tirol Inhaber Christian Jägerbauer (r.) ist begeistert, Carmen im Team zu haben: Ihre Entschlossenheit und ihr kreativer Einsatz haben ihn von Anfang an überzeugt und bereichern täglich das Arbeitsumfeld der Gärtnerei.


Entscheidung Lehre

Mit der Unterstützung von Familie und Freunden fasste Carmen schließlich den Entschluss, einen neuen beruflichen Weg einzuschlagen. Sie suchte gezielt nach Lehrstellen im Bereich Floristik und wurde bei der Gärtnerei Jägerbauer in Innsbruck fündig. Hier fand sie nicht nur eine Ausbildungsstelle, sondern auch einen Betrieb, der ihre Leidenschaft und ihre Motivation sofort erkannte und unterstützte. „Carmen wusste vom ersten Tag an, dass sie diesen Beruf unbedingt erlernen will. Ihre Entschlossenheit und ihr Enthusiasmus haben uns sehr beeindruckt“, sagt Christian Jägerbauer, Inhaber der Gärtnerei. Am 3. April 2023 trat Carmen ihren ersten Arbeitstag an. „Ich war sehr nervös, aber gleichzeitig voller Vorfreude“, erinnert sie sich. Noch am selben Tag durfte sie ihr erstes Blumengesteck machen, das sogar verkauft wurde. „Es war ein unbeschreibliches Gefühl, zu sehen, dass das, was ich mit meinen eigenen Händen geschaffen habe, jemandem Freude bereitet“, sagt sie strahlend.

Floristiklehre nach dem Studium
© WK Tirol In der Floristik findet Carmen Persau täglich neue Möglichkeiten, ihre Ideen umzusetzen und die Vielfalt der Natur in einzigartigen Arrangements zur Geltung zu bringen.


Zwischen Kreativität und Handwerk

Die Gärtnerei Jägerbauer beschäftigt zwölf Mitarbeiter:innen. Der Berufsalltag als Floristin gestaltet sich abwechslungsreich und anspruchsvoll. Carmen Persau beginnt ihren Arbeitstag um 8:30 Uhr, schneidet frische Blumen an, wechselt das Wasser und bindet Sträuße – sowohl für den Verkauf als auch nach speziellen Kundenwünschen. „Ich liebe es, wenn Kund:innen kommen und ich ihre Vorstellungen sogar übertreffen kann“, erzählt sie begeistert. Carmen besucht die Berufsschule für Garten, Raum und Mode in Hall, wo sie aufgrund ihrer Erwachsenenlehre ein Jahr überspringen konnte und sich nun in der Abschlussklasse befindet. Die Lehrzeit wurde von zwei auf drei Jahre verkürzt.

Die Erwachsenenlehre bietet zahlreiche Vorteile, darunter auch ein höheres Einkommen während der Ausbildungszeit. „Es sind viele ältere Lehrlinge in meiner Klasse, die ihre Ausbildung im zweiten Bildungsweg machen. Das schafft eine besondere Dynamik, weil wir alle sehr zielstrebig sind“, erklärt sie. Die Unterstützung, die sie dabei erfährt, sowohl von ihrem Arbeitgeber als auch von der Berufsschule, motiviert sie zusätzlich. Nächstes Jahr wird sie ihre Lehrabschlussprüfung ablegen.  „Knapp vor meinem 30er. Da gibt es dann anständig was zu feiern.“

Floristiklehre nach dem Studium
© WK Tirol Carmen Persau darf Tag für Tag mit Blumen gestalten und Kund:innen Freude bereiten .


Eine Lehre als Neustart – Perspektiven für die Zukunft

Carmen Persaus Geschichte ist ein inspirierendes Beispiel dafür, dass es nie zu spät ist, beruflich neue Wege zu gehen. Die Kombination aus Studium und Lehrabschluss eröffnet ihr nun vielfältige Perspektiven. „Ich kann jedem, der nach dem Studium noch unsicher ist, nur raten, es mit einer Lehre zu probieren. Die praxisorientierte Ausbildung gibt mir die Möglichkeit, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen – und das ist unbezahlbar“, betont sie.

Für die Zukunft hat sie klare Ziele: Carmen möchte nach Abschluss ihrer Ausbildung bei der Gärtnerei Jägerbauer bleiben und ihr handwerkliches Können weiter vertiefen. „Die Zusammenarbeit im Team und die Wertschätzung der Kund:innen geben mir jeden Tag die Bestätigung, dass ich die richtige Entscheidung getroffen habe“, sagt sie abschließend. Christian Jägerbauer ist ebenfalls überzeugt, dass die Lehre ein starkes Fundament für die berufliche Zukunft bietet: „Eine Lehre hat nach wie vor goldenen Boden und wir merken, dass die duale Ausbildung wieder einen Aufwind erfährt. Wir begrüßen alle, die ihre Freude mit Blumen und Pflanzen zu arbeiten ausleben wollen mit offenen Armen.“

Weitere Informationen:
www.jaegerbauer.at
wko.at/lehre