Personalhygiene
Leitlinien und Schulungsfilm
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Leitlinie Personalschulung
Der ständige Hygiene-Ausschuss hat in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftskammer Österreich eine Leitlinie für Personalschulung herausgebracht um den Unternehmen eine Anleitung zu geben, die Informationspflichten ihrem Personal gegenüber zu erfüllen. Nachstehend finden Sie die Leitlinie im Original.
- Leitlinie "Personalschulung" (Juli 2012)
Als besonderes Service des Bundesgremiums finden Sie hier die Belehrung (Stand 2008) auch in serbischer, slowakischer, türkischer, ungarischer sowie Auszüge aus der chinesischen Sprache.
Leitlinie Personalgesundheit
Nach dem Auslaufen des Bazillenausscheidergesetzes hat der ständige Hygiene-Ausschuss in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftskammer Österreich eine Leitlinie für Personalgesundheit herausgebracht, die die Verpflichtungen von Unternehmen und Arbeitnehmern in diesem Zusammenhang regelt:
- Leitlinie "Personalgesundheit" (Stand: Feb. 2013)
Schulungsfilm - Personalhygiene
Ein Serviceprodukt des Bundesgremiums des Lebensmittelhandels
Das Bundesgremium des Lebensmittelhandels hat gemeinsam mit anderen Fachverbänden, der AGES und der Lebensmittelüberwachung einen Film über das richtige hygienische Verhalten von Personal im Umgang mit Lebensmitteln erstellt. Der Film kann im Unternehmen zur Schulung des Personals eingesetzt werden.
Sie können den Film aufrufen und gegebenenfalls herunterladen (Größe 26 MB).
Stand: 08.02.2022