119 - Fachgruppentagung der Lebensmittelgewerbe
Mittwoch, 2. Oktober 2024 | 17.00 Uhr
Lesedauer: 1 Minute
Am 2. Oktober 2024 um 17.00 Uhr, findet in der Konditorei Fürst, Manufaktur Elsbethen, Romy-Schneider-Straße 1, 5061 Elsbethen und anschließend im Gasthof Kirchenwirt, Halleiner Landesstrasse 116, 5412 Puch bei Salzburg die Fachgruppentagung der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe statt.
Programm | |
16.30 Uhr | Eintreffen der Gäste |
| 17.00 Uhr | Betriebsbesichtigung und Führung durch die Manufaktur der Konditorei Fürst Die Tradition des Familienunternehmens Cafe Konditorei Fürst reicht bis in das Jahr 1884 zurück. Im Jahre 1890 erfand der Salzburger Konditormeister Paul Fürst die heute weltbekannte Salzburger Mozartkugel. Sein Ur-Ur-Enkel Martin Fürst, der jetzige Inhaber des Geschäfts, erzeugt heute noch nach überliefertem Rezept und Herstellungsverfahren diese erstklassige Spezialität und hat zum 140-Jahr-Jubiläum die neue Manufaktur in Elsbethen eröffnet. |
| 18.30 Uhr | Fachgruppentagung im Gasthof Kirchenwirt |
Tagesordnung
- Begrüßung und Feststellung der Beschlussfähigkeit
- Genehmigung der Tagesordnung und des Protokolls der letzten Fachgruppentagung vom 03.05.2023 (liegt im Innungsbüro zur Einsichtnahme auf)
- Bericht des Landesinnungsmeisters DI (FH) Helmut Karl
- Wechsel bei den Bäckern – Ing. Peter Pföß folgt Karl-Heinz Thurnhofer nach
- Berichte aus den Berufsgruppen
- Einwegpfandsystem ab 1.1.2025 – Was Unternehmen im Lebensmittelgewerbe beachten müssen (Mag. Monika Fiala, GF der EWP Recycling Pfand Österreich)
- Beschlussfassung über die Festsetzung der Grundumlage 2025 gem. § 123 WKG in unveränderter Höhe
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Teilnahmeberechtigt an der Fachgruppentagung sind alle Fachgruppenmitglieder. Vertreter einer juristischen Person benötigen eine firmenmäßig gezeichnete Vollmacht.
Aus organisatorischen Gründen ersuchen wir um Anmeldung unter lebensmittelgewerbe@wks.at.