Energieeffizienz im Lebensmittelhandel (Fügen)

Galden haben die ARGE Nachhaltigkeit und das Landesgremium des Lebensmittelhandels der Wirtschaftskammer Tirol in die Sichtbar von Binderholz mit ihrem einmaligen Alpenpanorama. Vor den Fachvorträgen stand eine Führung durch die Holz ErlebnisWelt des Unternehmens, das Nachhaltigkeit praktisch umsetzt: Durch Energiegewinnung aus Holzabfällen versorgt Binderholz Fügen samt der Erlebnistherme Zillertal mit Wärme.

Wolfgang Kreuzer gab Einblick, wie Kühlaggregate optimiert werden können und bei welchen Verbrauchern es sich sonst noch am meisten auszahlt, den Hebel anzusetzen.

Eine ansprechende Beleuchtung ist erwiesenermaßen verkaufsfördernd, daher ist Licht ein weiterer großer Verbraucher in Lebensmittelgeschäften. Robert Gratzel zeigte auf, wie Waren optimal präsentiert werden können, dass man dabei noch Energie spart.

Richard Stöckl (Innovation und Technologie der Wirtschaftskammer Tirol) informierte über das Angebot geförderter Beratungen durch ausgewiesene Energiespezialisten sowie die attraktivsten Förderungen des Bundes für Umweltmaßnahmen im Lebensmittelhandel:
Abschließend wurde eine Tiroler Jause mit Zillertaler Bier kredenzt.

Programm 

• Begrüßung
  KommR Marcus Wörle, Obmann des Tiroler Landesgremiums des Lebensmittelhandels 
• Führung durch die Holz ErlebnisWelt FeuerWerk
  Gerhard Angerer, Firma Binder 
• Allgemeine Informationen zur Nachhaltigkeitsagenda
  Mag. Mario Jandrokovic, Energieinstitut der Wirtschaft 
• Energiekennzahlen im Lebensmittelhandel
  Kühlaggregate optimieren und dabei Energie sparen!
  DI Wolfgang Kreuzer 
• Energieeffiziente Beleuchtung zur optimalen Warenpräsentation im Handel
  Ing. Robert Gratzel 
• Beratung- und Umweltförderungen für Ihr Vorhaben
  Ing. Richard Stöckl, Innovation und Technologie, Wirtschaftskammer Tirol

Stand: 17.12.2012