Lohnordnung Konditoren Salzburg, Arbeiter/innen, gültig ab 1.9.2020

Gültigkeit:
1.9.2020 bis 31.8.2021
Gilt für:
Salzburg

Kollektivvertrag Arbeiter

(Lohnvertrag)

abgeschlossen zwischen der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe für Salzburg, Julius-Raab-Platz 1, 5027 Salzburg, und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, Johann-Böhm-Platz 1, 1020 Wien.

I. Geltungsbereich 

Räumlich: Für das Bundesland Salzburg.

Fachlich: Für alle Mitgliedsbetriebe der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe Salzburg, die der Berufsgruppe der Konditoren angehören. 

Persönlich: Für alle in den Betrieben beschäftigten Dienstnehmer/innen einschließlich der Lehrlinge und Ladner/innen, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes und der kaufmännischen Lehrlinge.

II. Geltungsbeginn 

Geltungsbeginn des Kollektivvertrages: 1. September 2020. Die Laufzeit beträgt 12 Monate. 

III. Lohnsätze 

Die unten angeführten Lohnsätze gelten auf Basis einer 38,5 stündigen Wochenarbeitszeit. Der Stundenlohn ist der Monatslohn : 4,33 : 38,5 (Stundenlöhne werden auf 2 Kommastellen kaufmännisch gerundet)

  1. September 2020
Lohngruppe Monatslohn in Euro
1. Erstgeselle/in, Gehilfe/in 1.902,00
2. Gesellen/innen nach dem 3. Gesellenjahr 1.742,00
3. Gesellen/innen vom 1. bis 3. Gesellenjahr 1.612,00
4. Arbeitnehmer/innen 1.530,00
4a. Arbeitnehmer/innen (5 J. im gleichen Betrieb) 1.550,00
5. Ladner/innen und Servierer/innen 1.530,00
  1. September 2020
Lehrlingsentschädigungen: Monatslohn (€)
1. Lehrjahr 465,00
2. Lehrjahr 620,00
3. Lehrjahr 775,00

IV. Empfehlung 

Die Landesinnung der Lebensmittelgewerbe empfiehlt ihren Mitgliedern, die der Berufsgruppe der Konditoren angehören, den beim Lohnabschluss vereinbarten Prozentsatz (2 % in den Lohngruppen 1. bis 5.) auf die tatsächlich ausbezahlten Löhne (Ist-Löhne) aufzustocken. 

V. Begünstigungsklausel

Alle derzeit bestehenden, für die Arbeitnehmer/innen günstigeren Lohnvereinbarungen werden durch diesen Lohnvertrag nicht berührt.

VI. Termin der nächsten Lohnverhandlungen 

Die Vertragspartner beschließen ferner, im Juli 2021 zu neuen Kollektivvertragsverhandlungen (Lohnabschlussgesprächen) zusammenzutreffen. 


Salzburg, am 23.7.2020

LANDESINNUNG DER
LEBENSMITTELGEWERBE

Der Innungsmeister: 

Otto Filippi

Die Geschäftsführer:

Mag. Patrick Friedrich

ÖSTERR. GEWERKSCHAFTSBUND
GEWERKSCHAFT PRO-GE

Der Bundesvorsitzende:

Rainer Wimmer

Der Bundessekretär: 

Peter Schleinbach

Der Sekretär:

Gerhard Riess