Presseaussendungen 2024

Mai 2024

(Stand: 15.5.2024 - nur für Mitglieder; 8,3 MB)

• Kakaopreis kletterte auf Rekordhoch
  Ursachen sind Klimakapriolen, Pflanzenkrankheiten, schlechte Ernten und starke Nachfrage
  (8.5.2024)
  
  
• DIE ERNÄHRUNG: Innovation bei Lebensmitteln
  Ausgabe 2/2024 der Fachzeitschrift stellt Kraft der Innovation in den Mittelpunkt
  (3.5.2024)

März 2024

• Daten und Fakten zum Einsatz von Eiern in Lebensmitteln
  Klarstellung des Fachverbands zu den jährlichen Mythen in der Osterzeit
  (28.3.2024)
  
  
• „Österreich isst informiert“: Wahr oder Falsch? Lebensmittelmythen aufgedeckt
  Neue Newsletterreihe: Die Wissensplattform oesterreich-isst-informiert.at klärt Mythen auf.
  (26.3.2024)
  
  
• Forum Mineralwasser:
  Weltwassertag: Österreichs Mineralwasser ist ein Naturschatz mit geologischem Erbe
  Die Entstehung von natürlichem Mineralwasser ist so vielfältig wie dessen Geschmack. Dieser wird maßgeblich von der Geologie am Ort der Quelle beeinflusst.
  (21.3.2024)
  
  
  

Februar 2024

• DIE ERNÄHRUNG: Pflanzliche Alternativen im Fokus
  Ausgabe 1/2024 der Fachzeitschrift widmet sich pflanzlichen Alternativen zu Fleisch und Fisch ebenso wie Forschungsergebnissen und der „Veggy“-Codexleitlinie
  (29.2.2024)
   
  
• „Österreich isst informiert“: Pflanzliche Lebensmittelvielfalt – was steckt hinter vegan, vegetarisch und Co.?
  Die Wissensplattform oesterreich-isst-informiert.at gibt Einblicke in die Herstellung und Kennzeichnung von veganen Alternativprodukten.
  (28.2.2024)
  
  
• Braubilanz 2023
  „Stabiler Bierdurst trotz herausfordernder Umstände“
  (19.2.2024)
  
  
• Forum Mineralwasser:
  Österreichs Mineralwasserabfüller ziehen Bilanz: Naturprodukt aus heimischen Quellen auch 2023 beliebt und nachgefragt
  (12.2.2024)

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Stand: 15.05.2024