Lebensmittelhandel, Landesgremium
Allergen-Unterlagen
Downloads zur Unterstützung bei der praktischen Umsetzung der Allergen-Verordnung
Lesedauer: 1 Minute
14.11.2023
Inhaltsverzeichnis
Zu Ihrer Unterstützung bei der praktischen Umsetzung der Allergen-Verordnung:
- eine Informationsübersicht: Allergene, Kennzeichnungspflicht offener Produkte
- einen Allergenauszeichnungsblock
- ein Formular zum Eintragen der
Mitarbeiterschulungen
- ein Allergen-Hinweisschild
- eine Übersichtstabelle (Legende)