GOTA Coffee unter den besten Kaffeehäusern der Welt

Eines dieser außergewöhnlichen Cafés ist GOTA Coffee Experts, das 2025 als drittbester Coffeeshop weltweit und bester in Europa ausgezeichnet wurde. Doch wie kam es dazu, dass ein vergleichsweises junges Café aus Wien in die Riege der weltbesten Kaffeelocations aufstieg? Ein Blick in die Geschichte von GOTA zeigt, dass hinter diesem Erfolg viel Leidenschaft, Expertise und Hingabe stecken.

Ein Familienbetrieb mit Vision

GOTA Coffee Experts wurde 2017 von den Geschwistern Katharina und Markus Brun an der Mariahilfer Straße 192 im 15. Wiener Bezirk gegründet. Die Idee hinter GOTA war es, eine neue Art von Kaffeegenuss nach Wien zu bringen – mit direktem Fokus auf Specialty Coffee, nachhaltige Produktion und außergewöhnliche Qualität. Anfangs bot das Café nur acht Sitzplätze an, doch bereits wenige Jahre nach der Eröffnung wuchs die Nachfrage stark an. 2021 erfolgte eine Erweiterung der Räumlichkeiten, um den immer zahlreicher werdenden Kaffeeliebhabern ein noch besseres Erlebnis zu bieten.

Hochwertiger Kaffee aus aller Welt

Was GOTA Coffee Experts besonders macht, ist die kompromisslose Qualität der angebotenen Kaffees. 100 % Arabica-Bohnen aus Ländern wie Peru, Äthiopien, Bolivien, Kenia und El Salvador werden direkt von den Produzenten bezogen. Die enge Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern ermöglicht eine transparente und nachhaltige Lieferkette, die faire Bezahlung und beste Erntebedingungen sicherstellt. Die Bohnen werden in Wien selbst geröstet, um höchste Frische und ein unverwechselbares Aroma zu garantieren.

Das Café legt großen Wert auf verschiedene Brühmethoden. Neben klassischem Espresso und Cappuccino können die Gäste auch Filterkaffee genießen, der von erfahrenen Baristas mit höchster Präzision zubereitet wird. Die Zubereitung erfolgt nach den besten internationalen Standards, was nicht zuletzt durch die mehrfach ausgezeichneten Baristas bei GOTA sichergestellt wird.

Kulinarisches Angebot und Workshops

Neben exzellentem Kaffee bietet GOTA Coffee Experts auch ein vielfältiges kulinarisches Angebot. Täglich wird Frühstück serviert, darunter Spezialitäten wie Turkish Eggs oder isländischer Milchreis. Wer sich den Geschmack von GOTA nach Hause holen möchte, kann rare Kaffeespezialitäten direkt im Shop oder über ein Online-Abo erwerben.

Darüber hinaus setzt das Café stark auf Wissensvermittlung und Kaffeekultur. In verschiedenen Workshops wie „Filter Fun“, „Latte Art Workshop“ oder „Roasting and Cupping“ können Interessierte mehr über die Kunst der Kaffeezubereitung erfahren und ihre Fähigkeiten vertiefen.

Der Aufstieg in die Weltelite der Coffeeshops

Im Februar 2025 wurde GOTA Coffee Experts in der renommierten Liste "The World's 100 Best Coffee Shops" auf Platz drei weltweit und als bester Coffeeshop Europas gewählt. Dies ist eine beeindruckende Anerkennung für ein Café, das mit viel Hingabe und Expertise geführt wird.

Die Bewertung erfolgte anhand mehrerer Kriterien, darunter:

• Kaffeequalität: Die Bohnenauswahl, Röstung und Zubereitung wurden von internationalen Expert:innen als herausragend bewertet.
• Barista-Expertise: Das Team von GOTA besteht aus mehrfach ausgezeichneten Baristas, die ihr Handwerk perfekt beherrschen.
• Atmosphäre: Die stilvolle Einrichtung und das freundliche Ambiente machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
• Brunch und Patisserie: Neben Kaffee bietet GOTA eine exquisite Auswahl an hausgemachten Speisen und süßen Köstlichkeiten.
• Nachhaltigkeit: Das Café setzt auf umweltfreundliche Verpackungen, direkten Handel und nachhaltige Produktionsmethoden.

Diese Faktoren haben dazu beigetragen, dass GOTA Coffee Experts international große Anerkennung erhielt und in einem Atemzug mit legendären Kaffeelocations aus New York, Melbourne und Tokio genannt wird.

Mehr als nur ein Café

Doch GOTA ist nicht nur ein Ort für exzellenten Kaffee – es ist ein Treffpunkt für Kaffeeliebhaber:innen, die die Kunst des Kaffeegenusses in ihrer reinsten Form erleben möchten. Hier wird Kaffee nicht einfach serviert, sondern mit Leidenschaft zelebriert. Regelmäßige Coffee-Tastings, Barista-Kurse und Workshops machen GOTA zu einem lebendigen Zentrum der Kaffeekultur in Wien.

Der Erfolg von GOTA Coffee Experts zeigt, dass Innovation und Qualität selbst in einer Stadt mit einer so tief verwurzelten Kaffeehauskultur neue Maßstäbe setzen können. Für Kaffeegenießer:innen, die auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind, ist ein Besuch in diesem preisgekrönten Wiener Café ein absolutes Muss.