Konditoren

Gold für Konditorin Anna Saurer bei den EuroSkills 2023

Sensationelles Abschneiden der Wiener Konditorin

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13.09.2023

Das österreichische Lebensmittelgewerbe hat vergangene Woche bei den EuroSkills 2023 in Danzig eindrucksvoll gezeigt, dass die duale Ausbildung in Österreich zu Spitzenleistungen führt.

Konditorin Anna Saurer vom Betrieb Palais Event Veranstaltungs GmbH, Café Central Wien hat sich der extrem harten Konkurrenz gestellt und vom 6. bis 8. September 2023 ihr Können präsentiert. Und das mit absolut herausragendem Erfolg!

Trotz Problemen mit der technischen Ausstattung vor Ort konnte sie souverän die Goldmedaille und damit den Titel der Europameisterin erringen.

Der Innungsmeister der österreichischen Konditoren, Leo Jindrak freut sich mit der Siegerin: "Das österreichische Konditorgewerbe blickt auf eine große Tradition unter anderem als immaterielles Kulturerbe der UNESCO zurück, aber in eine noch strahlendere Zukunft: Der hervorragende Erfolg unserer frisch gebackenen Europameisterin Anna Saurer macht uns sehr stolz und glücklich. Herzliche Gratulation aus der gesamten Branche".

Insgesamt brillierte das Team Austria mit 7 Gold-, 6 Silber- und 5 Bronzemedaillen sowie 9 Medallions for Excellence und war damit die erfolgreichste Nation des Bewerbs.

Besonderer Dank gebührt auch den Expertinnen und Experten und Trainerinnen und Trainern, die mit fachlichem Können Geduld, und viel Enthusiasmus unsere jungen Leute zu diesen Spitzenleistungen geführt haben!