Projekt anders essen in steirischen Lehrlingshäusern

Als Leitziel wurde die Erhöhung der Qualität des Speisenangebotes in Berufsschulinternaten unter ernährungsphysiologischen, ökologischen und sozialen Aspekten bei gleichzeitiger Erhaltung bzw. Erhöhung der KundInnen-Zufriedenheit bei Kostenneutralität nach der Implementierungsphase definiert.

Die genaue Projektbeschreibung finden Sie unter Downloads